LINK DOWNLOAD MIỄN PHÍ TÀI LIỆU "Tính chất C2H5OH": http://123doc.vn/document/547231-tinh-chat-c2h5oh.htm
Em hãy nhận xét đặc điểm cấu tạo của rượu etylic?
Nhóm OH (hiđroxyl)
II. Tính chất vật lý
-
Là chất lỏng không màu, có mùi đặc trưng
-
Tan vô hạn trong nước và nhiều chất khác như:
benzen, iố t,
-
d=0,8g/ml -> nhẹ hơn nước
-
Nhiệt độ sôi là 78,3
0
C
45ml
100ml
C
2
H
5
OH
Đang hoà tan H
2
O
vào C
2
H
5
OH
H
2
O
55ml
- Pha 55ml nước vào 45ml rư
ợu etylic
Độ rượu là gì?
Mô tả thí nghiệm :
=> Thu được 100ml rượu 45
0
Chọn câu trả lời đúng trong các câu sau:
- Cồn 90
0
có nghĩa là
A
Dung dịch được tạo thành khi hoà tan 90ml rượu etylic nguyên
chất vào 100 ml nước.
Dung dịch được tạo thành khi hoà tan 90g rượu etylic nguyên
chất vào 100g nước.
Dung dịch được tạo thành khi hoà tan 90g rượu etylic nguyên
chất vào 10g nước.
Dung dịch được tạo thành khi hoà tan 90ml rượu
etylic nguyên chất vào 10ml nước.
D
C
B
1 Rượu etylic có cháy không?
Các bước tiến hành
Thí nghiệm 1:
-
Bước 1: Nhỏ vài giọt rượu etylic
vào đế sứ rồi đốt.
-
Bước 2: Hứng phễu thuỷ tinh phía
trên cách đế sứ khoảng 10cm.
Hoàn thành phiếu học tâp số 2
C
C
2
2
H
H
5
5
OH
OH
Đế sứ
Nhóm :
Phiếu học tập số 2
Thí nghiệm 1: Rượu etylic có cháy không?
Quan sát hiện tượng thí nghiệm xảy ra:
Viết phương trình phản ứng:
Chú ý:
Cho khoảng 4-5 giọt rượu etylic vào đế sứ (ở lỗ to)
Khoảng cách giữa đế sứ và phễu thuỷ tinh khoảng 10cm
Quan sát phễu thuỷ tinh trước và sau khi làm thí nghiệm
Lọ đựng rượu etylic để xa đế sứ trong khi đốt cháy
Làm thí nghiệm quan sát nhanh
2 Rượu etylic có phản ứng với Na không?
Các bước tiến hành
Thí nghiệm 2:
- Cho mẩu Natri (nhỏ bằng hạt
đậu xanh) vào ống nghiệm đựng
rượu etylic.
-
Quan sát hiện tượng xảy ra?
C
2
H
5
OH
Na
H
Em hãy dự đoán nguyên tử Na sẽ thay thế cho nguyên tử H nào trong phản
ứng dưới đây?
Nhóm OH (hiđroxyl)
Na
+
CH
3
- CH
2
- OH + Na ->
2 CH
3
- CH
2
- + 2 Na -> 2 CH
3
- CH
2
- ONa + H
2
Natri etylat
=> Chính nhóm (-OH)
gây nên tính chất đặc
trưng của rượu etylic.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét